Incontro di Vino e Arte – Alassio

Vendone è un piccolo comune di appena 500 abitanti, tra olivi centenari e vigneti nei tipici terrazzamenti liguri. Il suo territorio comprende Castellaro, dove andremo insieme a visitare il museo all’aperto di Rainer Kriester. Recarsi in questi luoghi è d’obbligo per gli appassionati del vino e dell’olio. Siamo infatti all’interno di un percorso enogastronomico noto come “La strada del Vino e dell’Olio dalle Alpi al Mare”. Qui si producono da sempre il Vermentino e il Pigato, vini bianchi di grande pregio.

Faremo dunque questo percorso eno-gastronomico all’interno di un’azienda vinicola che ci offrirà un’esperienza unica aprendo le porte della propria cantina con la possibilità di degustare i vini autoctoni e l’olio all'interno di una cornice meravigliosa, abbinati all’assaggio di specialità gastronomiche liguri.

MEZZA GIORNATA + PRANZO LEGGERO
DURATA: 6 ORE TOTALI
ITINERARIO: 70 KM

• Mezza giornata + pranzo informale (cantina non disponibile la domenica)
• Minivan 6 posti a disposizione
• Guida parlante inglese
• Visita del Parco Rainer Kriester
• Visita di una cantina tipica della zona con successiva degustazione di vini quali Rosato, Vermentino e due tipologie di Pigato, olio extra vergine monocultivar 100% taggiasca.

Alla degustazione sono abbinate sempre specialità locali quali: torte verdi, verdure ripiene, focaccia con lievito madre, pesto fatto al mortaio con il basilico preparate utilizzando materie prime dell'orto.